Семейное шампанское – муж пьёт водку, а жена шипит!
Старинный советский рецепт.
Продолжение. Предыдущая часть здесь — http://трымава.рф/?p=28822
Сразу скажу – выжить на 3500 в месяц на продукты в период между выборами Путина и ЧМ-18 по футболу в одиночку может было и можно, но я не знаю как. А вот выжить семьёй из трёх человек на 3500*3=10500 можно было запросто. Ещё проще – втроём три месяца за 32 тысячи. Более того, можно вполне нормально питаться, если не сказать большего. Разумеется, это справедливо только в указанный период для небогатых сельхозрегионов средней полосы. Ничего запредельно сложного или чудесного нет. И, в тоже время, для части небогатого населения способ лишён практической ценности. Просто потому, что пришлось бы менять собственные привычки. Что на практике сродни эпическим подвигам Геракла.
Основное, но не единственное требование – самостоятельное приготовление пищи. Ибо порция гарнира (150г) в столовой стоит сравнимо с 800грамовой пачкой сырого риса. А из этой пачки гарниры на всю семью можно делать неоднократно. Разумеется, брать нужно не любой рис, а отслеживать акции и распродажи. Тогда он обойдётся дешевле 30 рублей. Гречка и другие крупы вроде и дешевле, но в пересчёте на питательную ценность далеко не всегда. Так что берём для ассортимента и разнообразия питания. Пресловутые «макарошки» нормального качества в пересчёте на эту самую питательную ценность ещё дороже. Ну, или являются условно-съедобными при низкой цене. Так что макарошками не злоупотребляем. Разве что для разнообразия и при распродажах хороших с дикими скидками.
Овощи. Тут дамочка, говорившая насчёт сезонных овощей, частично права. На каждый овощ надо налегать в его сезон, когда он максимально дёшев. И опять-таки такой путь предполагает наличие в семье человека, который будет отслеживать цены и покупать много при удачной цене. Про дачи и чужие дачи J упоминать не буду. Ибо их использование, при некоторой экономии, нарушило бы чистоту «экскремента шибко научного». Тоже самое касается и фруктов. Начиная с августа, на овощи-фрукты налегаем, продолжаем осенью и даже в начале зимы. Капусту есть смысл квасить, если руки у хозяйки растут из нужного места. Ну а затем до нового урожая картошка будет только в супе или если сильно захотелось. Запасы на зиму и консервацию делать нужно, но без фанатизма. Сам по себе процесс консервирования связан и затратами и рискам порчи. Так что консервируем только то, что в сезон было очень дешёво и перекрывает все эти потери.
Рыба. Рыба сейчас, в отличие от советских времён, в большинстве случаев стала дороже мяса. За редким исключением. Так что рыбу в этих исключительных случаях и берём. Ибо ну не бывает селёдки под шубой без селёдки! Впрочем, даже красная рыба бывает порой (не каждый год) относительно доступной по цене. В такие моменты надо забивать ей свободное место в морозилке. Прудовая рыба зачастую дороже морской. Единственное исключение – это когда рыбаки-любители быстро распродают улов рядом с рынком. Тогда для разнообразия можно и взять. Кстати, несколько лет назад моя бывшая довольно долго кормила грудью. И в этот момент ей очень хотелось речной рыбы. Так я нашёл среди таких рыбаков постоянных поставщиков. Привозили прямо на дом. По вполне приемлемой цене. Но брали мы тогда относительно много. Из-за пары килограмм никто никуда не поедет. Да и цены будут совсем другие.
Мясо. Без полноценного белка раньше или позже вылезут такие болячки, что грошовую экономию мгновенно сожрут расходы на лечение. Куры – зачастую наиболее дешёвый вариант. Хотя там белок и не совсем полноценный. В описываемый период в нашем регионе цены на охлаждённых кур колебались вокруг 100 рублей. Однако на распродажах и по акциям случались серьёзные падения. Пару раз в месяц цена опускалась и до 49.90 за кг. В такие моменты надо было брать все 5 килограмм, которые давали в руки. А то и организовать получение второй порции. Но тут другая сложность. Если 5 кг ещё туда-сюда, то большее количество проблемно разместить. «Морозильник не резиновый, а жаль!» (С)
Охлаждённая свинина в описываемый период была в районе 200 рублей за кг. Не всякая и по акциям -140-170. Но, опять-таки, пару раз в месяц можно было взять и по 99,9 пресловутые 5кг в руки. Поскольку белок у неё более полноценный, чем у кур, да и костей практически не было, надо было не зевать. Некоторые брали диафрагму. В описываемый период цены гуляли вокруг 150кг, периодически проваливаясь ниже 100. Но это на любителя. Отсутствие костей нивелируется большим количеством жилок в получаемом фарше. И если у кого проблемы с зубами, то забивает все дырки. Кстати, готовый фарш покупать бессмысленно. Даже дорогой. Ибо в него могут такого напихать… Мозги, селезёнка, печень, лёгкие, свиная шкурка под своими названиями стоят гораздо дешевле «мясного» фарша. Тем более, всё это и так попадает в организм с колбасой или мясными консервами, чтобы там не писали на этикетках и банках.
Сахар, мука, чай, кофе, подсолнечное масло и прочее могут храниться довольно долго. Посему опять-таки надо отслеживать цены и брать на распродажах и по акциям. При средних ценах на сахар в описываемый период в 35 руб./кг и выше, случалось брать даже по 25. Масло по 50 за литр и дешевле. По большинству сыпучих продуктов надо внимательно отслеживать массу фасовки. Шуточки с 900 или 800 граммовыми упаковками очень хорошо скрывают серьёзное завышение цены. Поэтому –мобилу в руки, лезем в калькулятор и считаем цены за килограмм.
В советские времена говядина стоила 2,20, что было чуть дороже свинины по 1,90. Сейчас это соотношение сильно нарушено. И из говядины сделали чуть ли не деликатес. Так что она стала редким блюдом на столе небогатых россиян. Я лично для себя нашел на одном рынке доступ к недорогой и более-менее сносной говядине. Но опыт не масштабируется и все или даже многие не смогли бы последовать моему совету. Даже если бы я и проболтался. Однако говядина в принципе не потребляется пенсионерами в больших количествах. Ну а кому приспичило – заплатят. Если говядина явно не вырезка, то есть смысл перегнать в фарш лично. А далее – пельмени, вареники, котлеты. Особенно хорошо идут манты. И готовят их на пару, что полезнее, и вместе с мясом в дело идут гораздо более дешёвые лук и мука.
Вообще самая большая проблема с подобным принципом ведения хозяйства это первоначальное попадание в режим оптовых закупок по низким ценам. Потому что в каждый конкретный момент дешёвое далеко не всё. И при отсутствии запасов кое-что приходится покупать дорого. Тем более, дешёвое не собрано в одном месте в городе. Из анекдота. «Приезжий в Москву садится в такси. И просит отвезти его в принцип. Ибо, как ему сказали, в Москве, в принципе, всё есть.» (С) Так что приходится перемещаться по всему городу, выискивая пресловутый «принцип». То есть такой способ ведения хозяйства предполагает отслеживание цен и наличие безлимитного проездного на основные виды транспорта. Мне было в этом плане просто. По моему бизнесу приходилось мотаться по всему городу и проездные у меня были. Как и время и ёмкости для покупок. «-Как вам удалось стать миллиардером? –Вы не поверите, но началось всё с того, что я стал ходить в гипермаркеты со своими пакетами. А потом в Канаде умер дядя Изя и оставил мне наследство!» (С) Анекдот, конечно, но сумка гораздо прочнее дешёвых пакетов и тоже позволяет неплохо экономить.
Ещё одно важнейшее требование – наличие в семье человека, любящего и умеющего готовить. Впрочем, достаточно просто согласного сносно готовить каждый день. Не во всякой семье такое счастье есть. Но первоначально речь у нас шла о пенсионерах, которые временем для готовки должны располагать. Если пенсионеры не разбежались ещё в молодости, то парой и за квартиру платить проще и готовить имеет смысл. Ну а если дамочка мужика не берегла, или кому-то просто готовить лень, то кто им злобный Буратино? Впрочем, после принятия откровенно людоедского пенсионного законодательства, мужчина из народа, доживший до пенсии, становится существом мифическим, можно сказать, легендарным. Начальники и москвичи – это то исключение, которое лишь подтверждает правило. Собственно, работяги и раньше-то не особо доживали, а если и доживали, то не долго обременяли государство. Так что, как это не парадоксально звучит, проиграли в итоге пенсионерки. Ибо без деда жить сложнее.
На этом буду заканчивать. Ибо тема в принципе неисчерпаемая, а рядом полно смежных, куда ненароком постоянно уносит. Тем не менее, будем надеяться, что кому-то мои советы помогут пережить явно оторвавшуюся от реальности власть. Здоровья вам и счастья. Берегите себя! Назло внешним и, самое главное, внутренним врагам!
6 января — 4 мая 2018года. ЦФО.
…
Ну, а где 173глава из предыдущего ворда?
И где сцылко на вторую часть?
На тебе, не то же самое, что вот тебе!
А 173 глава между тем так и не появилась…
и шо, 4 месяца ушло на эти глубокие мысли?
Ну если перейти по ссылкам и дойти до первой части, то становится ясно, что писать начал еще в январе. А вот третью часть руки не доходили набрать.
Семейные сложности.
цэфэо это кто, Антон или Вадим? Или фройлян?
А вы погуглили бы… Или вас как и мюллера в гугле забанили? /хихикает/
Подозреваю, что вы тоже из Центрального Федерального Округа.
Сильно. Теперь было бы заслушать жителя Украины по тому же вопросу.
Если бы реинкарнация Чехова была бы с нами, он написал бы примерно следующее
1. С утра завтракал в благотворительной столовой УПЦ МП
2. Обедал в харчевне при СЦУ
3. Ужинал у баптистов
Утром следующего дня
1. У УПЦ МП как обычно
2. В СЦУ пайку урезали в 2 раза
3. Баптисты послали по п.1
Вот как то так.
Теперь было бы заслушать жителя Украины по тому же вопросу.
___________
слушал вчера Карасева по ящику. Кажет, что весь Киев с пятницы три дня в ночных клубах тусит. может брешет
Мишу Волгина спросить, он камерой репортаж сделает.
Если бы реинкарнация Чехова была бы с нами, он написал бы
___________
СВОБОДУ ОТ МОСКОВСКОГО БАНА ЮРИЮ МЕЛЬНИКУ!
ПОЗОР ДУШИТЕЛЯМ СВОБОДЫ!
Пользоваться чужими никами некрасиво
КГ/АМ
Обоснуйте. Я уже обзвонил МК и НГ, и каждый готов тиснуть на первую полосу. Потому как про макарошки3,5 , про ам я понял, это личное. а вот кг ?
Обоснуйте. Я уже обзвонил МК и НГ, и каждый готов тиснуть на первую полосу
______________________
В Спортлото не звонили?
Тут ведь как, насчет «обоснуйте»… Потребовать обоснований от меня конечно можно, но вот стану ли я отвечать, — тут есть варианты.
Я бы еще как-то проникся внутренним состоянием оппонента, если бы обосновать потребовал Плохиш. Но он-то не потребует, поскольку все понимает и сам.
Пусть звонят из МК и НГ, я рассмотрю претензии если они есть.
у Вас со вкусом не того, не совсем, не разбираетесь Вы в хороших макаронах, да и в добротной публицистике тоже. Или лукавите, признайтесь, захватывает же, особенно когда про 2,20 за кило мяса. Жаль, про 3,62 ни слова. НО! Рубрикация ч.3 обнадёживает.
Два двадцать — стоило кило колбасы. Разброс цен на мясо был довольно широк, по сортности и регионам.
Что до 3.62, то я ей начал интересоваться, когда она уже стоила 5.30, 6,20, 4,70 и т.д. в зависимости от выкрутасов Андропова.
Что касаемо «Добротной журналистики», то видит Бог, не хотел я Плохишу сегодня кровь заворачивать, что бы перебор не вышел.
Но я сильно полагаю, что публикация его высеров на Трымавпе в массовом порядке (а именно так это и происходит, по причинам которых я сейчас касаться не намерен) очень сильно понижает как статус ресурса, так и его посещаемость. Но самое плохое — это резко негативно влияет на социальный состав и интеллектуальный уровень остающихся здесь пользователей.
Если более кратко, плохишовы опусы гонят отсюда умных людей, как дуст тараканов.
W, че, в серьез прочел мой вопрос?
а то и впрямь из очевидного невероятного позвонят.
а по второй части ответа — это правильно, пусть голова у акционера(ов) болит.
Уважаемый френд с ником Vporydke_breda, у меня к вам 2 просьбы.
1. Объясните Ваське, как обзовестись аватаркой
2. Назовите себя как нибудь поблагозвучнее, например Бредятин!
Ну очень прошу!
Ааа… Да я уже выяснил как аватаркой обзаводятся.
Это самопалево для кухарок из соцсетей. Какой-то гимн обывательскому долбо.е.бизму… Хуже даже чем гуглопочтой пользоваться.
Я не стремлюсь к публичности, граватар не для меня. А заводить отдельную инторнет-историю ради только быдлоаватара… Слишком много телодвижений, я ленив
Девиз нашего Любопытного Доктора — я не ищу легких путей, мне лень.
Теперь я понял, откуда происходит твое к нему почтение
2. Назовите себя как нибудь поблагозвучнее, например Бредятин!
Ну очень прошу!
_________
в порядке бреда, означать может и «дафай помечтаем» «можно пофантазировать» или «представь невозможное», А Бредятин, это не ко мне, Вассертрум точно знает к кому, спросите — укажет. Здесь он точно не поленится
Мистика какая то. Я уже несколько дней как перевел вас в Авторы, а сегодня смотрю — вы опять всего лишь Участник и ваш материал на модерации. Восстановил вас как автора.
Вы совершенно напрасно принижаете автора статьи. Двусмысленно говорить про социальный состав и интеллектуальный уровень. Вы намекаете, что после изгнания МЮА с ресурса его интеллектуальный уровень упал? Вассертрум, кому бальзам на душу льете? Харьковскому бомжу?
На самом деле автор наглядно описал, как живет вся Россия. От скидки к скидке. Ходят по магазинам и смотрят, где акция. Пенсионеры сто пудов так живут. И в Москве тоже. Буклетики со скидочными акциями кидают в почтовые ящики, пенсионеры их извлекают и бегом в магазин — а где у вас тут курятина по 70р? И все в таком духе. И это — массовое явление. А в российской сельскохозяйственной провинции, как наглядно показал ТП, так и работающие граждане живут.
Статью не охаивать надо, а самому Путину на стол, чтобы он узнал, до чего довело страну правительство Медведева. Ему докладывают, что все хорошо, экономика растет, инфляцию обуздали, он и верит.
Вот эта статья наглядно показала, как у нас Силуанов с Орешкиным и Набиуллиной инфляцию обуздали. Низкий им поклон. За то, что бабки с буклетиками по Лентам и Пятерочкам, а не по помойкам. Рост благосостояния налицо.
Очень серьёзный коммент. Почти готовая статья.
У вас есть подозрения, что П-на ближайшее окружение заточило «в башню из слоновой кости» и он слабо представляет положение в стране, особенно в плане экономики?
Или, как вариант, он чисто номинальный правитель и на самом деле ничего не решает?
Чем дольше живу, тем больше подозрений на второе
Это как же нужно было напрячься, и принудить свой мозг думать в таком направлении, чтобы заставить его(мозг) придти в направлении к подобной мысли. Воистину, голова -предмет темный, исследованию не подлежит.
Вы нaмeкaeтe, чтo пoслe изгнaния МЮA с рeсурсa eгo интeллeктуaльный урoвeнь упaл?
____________________
Пoслe изгнaния Юрия Aдaмoвичa, интeллeктуaльный урoвeнь Трымaвпы нe упaл. Нo прaздничнoй фeeрии стaлo нaмнoгo мeньшe.
A Бoкaрeв, этим изгнaниeм (кoтoрoгo я вooбщe-тo сoвсeм нe oсуждaю, зa сaм фaкт изгнaния, пoскoльку Мeльникoв oкoнчaтeльнo рaспoясaлся и зae .бaл свoим тупoрылым флудoм) прoдeмoстрирoвaл пoлнoe нeумeниe и нeжeлaниe рaбoтaть с кoнтингeнтoм. Юрия Aдaмoвичa нaдo былo вoспитывaть и приучaть к сущeствoвaнию дoпустимых рaмoк сoциaльнoгo пoвeдeния нa рeсурсe. Рaнжирoвaннoй систeмoй нaкaзaний. Нaфлудил рaз — бaн нa сутки. Двa, — нa трoe. Скaзaл чтo «укрaинцы» нe пьют и нe срут пoд сeбя — бaн нa мeсяц. Oн всe пoймeт, oсoбeннo, eсли oбъяснить Юрию Aдaмoвичу знaчeниe слoвa «флуд».
«Нa сaмoм дeлe aвтoр нaгляднo oписaл, кaк живeт вся Рoссия. Oт скидки к скидкe. Хoдят пo мaгaзинaм и смoтрят, гдe aкция.»
__________________________________
Вся Рoссия тaк нe живeт. Скидки жe — для тoгo и дeлaются, чтo бы ими пoльзвaлись, нe вижу в них ничeгo плoхoгo.
A слaбый, тупoй и жaдный Плoхиш, oпять нaгoвнякaл Путину зa пeнсию. Нe бoлee тoгo.
Пoсмoтритe нa eгo рaскoрмлeнную глупую мoрду. Этo вo OН oт скидки к скидкe? Oт гoлoдa рaспух.
Aвтoр, рoжeй пoхoж нa Винни Пухa, кoтoрoму всe пчeлы ЦФO взъe..б-трeнaж зa мёд устрoили.
Личнo я oчeнь люблю скидки. К сoжaлeнию, зaбыл кaк oни выглядят. Жeнa, прaвдa, нeдeлю нaзaд купилa трeх брoйлeрoв сo скидкoй зa тo, чтo oни пeрeрoстки и тяжeлee стaндaртa. У мeня глaзa нa лoб вылeзли. Нeщaднo зaкoптил всeх трoих. Я бы всeгдa брaл куриц сo скидкoй зa тo, чтo oни пeрeрoстки. Тeм болee что чуть ли нe с двойной. Угу. Страна корчится от голода.
Блин. Не поддается он дрессировке. 5 лет пытаюсь. Есть мнение, что он тут за деньги… Какое уж тут воспитание. Не будет он дохода лишаться.
Ещё раз убедился, что Ваську научили читать, но не научили понимать смысл прочитанного. Я где-то жаловался, что мне жрать нечего и я с голоду пухну? Специально для альтернативно одарённых написал вторую часть. Там есть мотивы моего «жлобства». Ну играюсь я так в оптимизацию. Хобби у меня такое! Получить тоже самое, но проще и дешевле. Глупого жлобства у меня никогда не было, как и долгов. А деньги были всегда, сколько я себя помню (с 2х лет)
Впрочем, животным можно объяснять, но не всегда получается объяснить. Тем более ,у меня не было особых иллюзий по поводу своих педагогических способностей. «Нельзя впихнуть невпихуемое)